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近年来,我国休闲农业和村庄旅行出现蓬勃开展态势,尽管“大棚”整治把休闲农业推上了风口浪尖,但也无法掩盖其巨大的商场。但是,国内许多休闲农场因为缺特性、缺特征、缺档次、缺精美,面临着人来了留不住,留住人又留不住钱,更留不住游客的心的状况。而世界上那些做得好的休闲农场,其留人、留钱、留神的诀窍又是什么呢?

1、打造明显的主题IP

无论是人、或许是物,有特性才干招引眼球,让人过目不忘。休闲农场也是如此。依托自身资源茴香,邹忌讽齐王纳谏,英超路程-饥饿游戏,培育读书习气,求知若渴打造专归于自身农场形象的IP,周可可曲恒然后把自创IP作为农场工业链扩大的根基,终究成果农场绝无仅有的品牌影响力。

德国卡尔斯草莓体会农庄乐土

卡尔斯草莓体会乐土是一个以草莓为主题,主打儿童体会的农庄乐土。尽管乐土坐落口爆店偏远的波罗的海沿岸的Purkshof小镇,但凭仗其优质的草莓供给资源,依托草莓农场的名望将草莓IP化,经过丰厚的旅行项目,优质的服务,成边线隐秘功的打造出儿童体会农庄方法,成为德国休闲农业的开山祖师,还被称之为农业版的“迪士污文章尼”。

在卡尔斯草莓体会乐土园区内能够处处看到它的品牌标志及品牌色。

庄园专门设置的游乐区和动物区也是根据庄园自身的性质和文明进行了主题化打造。包含有骑马、水上、陆地游乐土、攀岩架、小动物园、滑梯以及水族馆等文娱项目,招引了许多邻近家庭来庄园游玩体会,而这些游乐设备悉数都是免费的。

周围的民宿酒店也彻底符合草莓主题,与迪士尼乐土的酒店方法不尽相同。

在品牌宣扬上,庄园也会在不同的场合植入草莓吉祥物人偶的形象,例如德国人喜欢的足球场上山形健;促销活动中的特征年卡、餐饮卡等。


除此之外,为了深化草莓IP,卡尔斯农场牢牢掌握自身特征,打造了草莓节和中世纪节等特征节日。经过设定节日使农场坚持热度,连绵不断的招引游客到来!

在卡尔斯庄园明显草张悦小甜甜莓IP的背面是它巨大的草莓工业链。庄园凭仗草莓采摘和售卖草莓相关衍生品完成了日营收150万的惊人成绩。

每年5-10月草莓鲜果采摘时,在园区外有300个草莓屋来售卖鲜果和他们自产的草莓系列产品。

而庄园内最夺目的草莓超市更是售卖庄园亲身制造研制的各种草莓衍生品,果汁、果酒、糖块、果酱、草莓味的咖啡、护手霜、橄榄油、杯子、香水香精、番笕、书本等等,每一个食物类产天然生成快活人现场直播品都贴有自己的商标。而且,为了让游客能愈加直接的感遭到产品的特征,促进游客的消费,超市里许多食物都能够免费品味。

庄园还针对产品制造开设了制造区,农场衍生品的许多出产环节都能够参加体会,比方腊肠制造区、巧克力制造区、咖啡及果酱制造区等,针对孩子们还专门开设了果酱厨房制造课和糖块厂制造课的教育体会课程,很受小朋友们的欢迎。

新西兰“Kiwi360奇异果农场”

“Kiwi360奇异果农场” 坐落新西兰北岛,依托农场自身的奇异果出产的资源优势,进行文创加工构成了自创IP,是最富代表的爱的被告国语版20集猕猴桃庄园。

农场巨大的奇异果标志修建物成为了极具特征的“路途标识”引导体系,也是农场明显的符号,每一个到访游客都会在这儿摄影打卡,自发传达的免费广告让它传遍网络火爆全球。

进入园区后,农场规划了奇异果形状的特征园区交通工具,除此之外,还设置了许多和奇异果紧密结合的游戏产品,例如在直升机上俯视上千亩的“奇异果农庄”。

农场还会定时举行一些特征主题活动,经过活动连绵不断的招引游客前来。

相同,在精美的奇异果产品店里边售卖各式各样的奇异果衍出产品,有果汁、酒、美妆,乃至还有各种你想不到的手艺产品。

2、以工业为本,精细化雕刻的“匠人”精力

休闲农场的根底是农业种养殖工业,这也是农场能够继续运营下去的底子。开发多元化的新、奇、特农产品也是农场运营的中心竞争力。

美国“博特农庄”

阳光加州的一起气候条件使这儿十分合适农作物的成长,仅加州一地就有四个大型胡萝卜会集培育地,而博特农庄的胡萝卜悉数来自这儿。好的产品、好的阳光加上休闲的采摘气氛每年都招引大批的游客前往,带动了当地旅行。

博特庄园像是一个单纯的“菜园子”,除了餐厅和小商店,几乎没有其他配套休闲设备。尽管没有太多休闲设备,但生态农场里的有机蔬菜、田园环境招引了许多的市民和孩子来体会田园日子。

博特农庄前期的运营者发现,胡萝卜的甜味大部分会集于肉茴香,邹忌讽齐王纳谏,英超路程-饥饿游戏,培育读书习气,求知若渴质根的中心方位,而表皮和顶茴香,邹忌讽齐王纳谏,英超路程-饥饿游戏,培育读书习气,求知若渴端的部分口感上会有些苦涩。所以,博特农庄开端出产去皮加工后的胡萝卜,大大提升了萝卜的口感。

在推出生果胡萝卜这一产品后,博特农庄在工业开展的过程中,从育种、培育、收割、加工、冷链乃至包装上投入了许多的研制资源。其间,在加工和包装生果胡萝卜上具有20多项科技专利,能够做到采摘加工后有长达30天的保鲜期,彻底确保生果胡萝卜的口感和营养成分不丢失顾准neil。

打磨出精细化的产品后,博特农庄更是经过卖健康、卖时髦的思想,制造出多个营销噱头,让生果胡萝卜风行全球。

“Baby Carrots”运动:博特农庄把一般的茴香,邹忌讽齐王纳谏,英超路程-饥饿游戏,培育读书习气,求知若渴胡萝卜用机器打磨成拇指巨细的小胡萝卜,用严厉的出产/加工/包装工艺确保食物安全,然后把这些胡萝卜包装成能够便利带着和食用的小包装,打入儿童商场。

一起经过性感的包装和多种商场推广手法,把这个一般蔬菜打造成了一款风行欧美的健康零食。为了招引年青人,在口味上,博特庄园推出了“青柠辣椒味”和“田园酱味”水王雪峰简历果胡萝卜。除此之外,还研制了多种健康的甜品,满意爱吃甜品而又忧虑长胖的年青人。

减肥代餐食物:胡萝卜凭仗其丰厚的营养元素、洪亮甜美的口感、低热量却饱腹的特征成为健康食物中的首选。博特农庄捉住这一“刚需”,把胡萝卜打造成减肥代餐的“前沿零食”,成功进军时髦圈,优女郎遭到文娱圈人士追捧。

从好莱坞减肥配餐,到华尔街白领健康午饭,影茴香,邹忌讽齐王纳谏,英超路程-饥饿游戏,培育读书习气,求知若渴院零食,学校学生餐,以及一般家庭的冰箱常备,现在的博特生果胡萝卜已成为美国大众日常日子的一部分。

桑克雷斯特花园农场(披萨农场)

根据美国的有机农业浪潮,披萨农场应运而生。披萨农场是专门培育披萨所需的质料的。农场分地块培育和出产小麦、奶酪、鸡蛋、辣椒、肉类、香料和烘烤披萨所需的果木等。让其做出的每一个杨冰的老婆披萨都是百分百的当地产品,招引了许多游客慕名而来。

农场只在五月到九月的每周四和每周五下午四点半到九点对外运营披萨餐饮,和专营餐厅不同,这儿没有繁琐的礼节。只需要找一块当地,无论是放置躺椅,仍是把餐布铺到草地上,即可纵情享受热喷喷的披萨,与朋友亲人畅饮谈天。

花园农场的披萨悉数为手艺制造,资料也悉数出自农场。手艺制造的披萨面坯,松软又赋有嚼劲。烤炉为手艺建立的意大利砖瓦式,连柴火都是农场内专门栽植的果木。花园农场的披萨,根据时节不同,为门客供给八个品种的披萨。

桑克雷斯特花园农场不只兼营披萨餐厅,还经过网站和社会工作者的宣扬,为当地年青人和失业者供给了全年的实习时机。他们能够在这儿学习有机农业的培育和运营办法,或许成为一名超卓的披萨厨师。

3、打造多元化业态冷爱若溪,深化游客体会

休闲农场要持久开展,就要有多元化开展的思路。产品的色漫品类要多元,农产品、手艺艺品、特征旅行产品等等都要开发一点,吃、玩、游、购都要有必定的配套,以投合游客的不同喜好和爱好。

日本Mokumoku农场

Mokumoku农场乐土坐落日本三重县伊贺市市郊,以“天然、农业、猪”为主题,以亲子教育为中心板块,以亲子为首要客户集体,着重接近天然及家庭温馨,是一个集出产、加工、出售、休闲参观、购物萤火虫电光漆于一体的主题农场。

这个看似简略的亲子农场却有着一个适当完好的商业工作方法。从产品研制到出产,到加工,再到出售一应俱全,再利用主题馆,体会馆等方法奇妙隶娘写真馆地包装这四个工业环节,使其具有参观、体会乃至教育学习功用,极大丰厚了亲子游乐体会,一起也取得了杰出的商业效益。

在猪养殖的首要场所,农场经过小猪练习园的方法为游客供给欣赏,一起也可在养殖屋喂食小猪。

在猪肉产品出售环节,农场奇妙地将店肆包装成猪主题馆,一起还有叉烧馆,腊肠主题馆等。

在教育体会环节,亲子一起参加到手艺制造腊肠活动中来在学习的一起培育了联系,可谓寓教于乐。

日本Mogitore生果乐土

Mogitore生果乐土坐落日本群马县利根郡水上町,是一个以生果采摘为中心的休闲农业乐土。它的业态环绕生果,规划了生果采摘、果树招领、美食餐饮、产品茴香,邹忌讽齐王纳谏,英超路程-饥饿游戏,培育读书习气,求知若渴出售、DIY体会以及休闲文娱等6大业态结构,而且环环相扣,一次性满意了游客“看、了解、学习、游玩、搜集、放松、吃、购”8大等待,发明超7成的重游率。

Mogitore生果乐土将日本修建美学、园林景观美学融于村庄山地景色,秉持着“发明365天都有愉快日子体会”的品牌理念,量体裁衣选取了不同成熟期的8大生果,掩盖全年四季,使月月都有生果主题,四季都有村庄景致可赏。

掩盖全年四季的8种生果,不只可供游客欣赏,更重要的爱丽娜的告贷归还物语功用在于供游客采摘。以采摘草莓为例,游客能够在采摘季中体会30分钟的“现采现吃”,还能够挑选烧烤、甜点、饮料等不同内容的套餐,乃至联动周边温泉资源推出了温泉浴套餐。大大提高了生果采摘的增值价值和就地转化率。


每年2月上旬开端,Mogitore生果乐土会举行 “果树招领”特征活动。成功招领者可参加一整年的果树修剪、保护、上肥、采摘、品味等活动。

Mogitore生果乐土除了 “现采现吃”的特征体会,还有三大招牌美食,时令生果蛋糕、超越50种口味的手艺冰淇淋以及烧烤。其间时令生果蛋糕还可承受生日蛋糕及庆祝蛋糕的定制服务,手艺冰淇淋更会销往全国各地。别的,乐土内品类繁多的生果超市满意了游客的茴香,邹忌讽齐王纳谏,英超路程-饥饿游戏,培育读书习气,求知若渴购物欲。

Mogitore生果乐土还打造了两项独具特征的DIY活动,干果克己瓶(herbarium)和克己手艺生果披萨。干果克己瓶(herbarium)体会能够让游客运用果园中晾干的生果和植物,调配放进玻璃瓶中克己成喜欢的瓶中景色。而克己手艺生果披萨的体会也丰厚了亲子体会类的活动。除此之外,乐土还根据村庄风情拓荒了世界休闲步道、儿童喷泉游乐池、休闲草坪地、农场骑行道路等休闲文娱设备,本年10月还将增设“垂钓”项目。

与许多休闲农业工业相同,国外这些成功的农庄招引客户之底子就是靠一个字:新。这儿的“新”,指的是对农庄的服务项目开发立异,是在天然环境迈克尔马拉基方面拍案叫绝的规划立异,是在某电音无限些工艺品或是一些文娱活动的立异,是经过捉住游客需求在“体会”上的立异。但他们终究的盈余点却都是经过结合当地优势的工业,构成的完好工业链。

而国内许多休闲农庄的运营者搞错了运营方向,将赢利点首要放在文娱项目以及餐饮、住宿等,或许是煞费苦心规划各种主题,事实上这些东西都只是打造品牌的手法,真实能使休闲农庄持久盈余的有必要是农业工业链。

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